45 دقيقة

4 أشخاص

سهلة

طبق آسيوي شهي وسريع التحضير، يتكون من نودلز الأرز مع قطع الدجاج والخضار الطازجة، مضاف إليه صلصة الصويا والزنجبيل.

المكونات

400 غ نودلز • 300 غ صدر الدجاج • 2 حبات جزر • 2 حبات فلفل حلو (خضراء وحمراء) • 2/1 حبة كرنب اخضر • 1 حبة بصل كبيرة • 2 مكعبات بنة الطياب ضامتي ثوم • 2م ك صلصة الصوجا • القليل من الفلفل الحار بودرة • ضامتي سمك • 2/1 م ص زنجبيل • 2/1 م ص قرفة • 2/1 م ص ابزار • 2 م ك زيت الزيتون • 2 م ك زبدة

التحضير

نقطع الخضر الى قطع طويلة ورقيقة

في اناء فيه ماء مغلي نسلق نودلز ونضيف مكعب ضامتي سمك

في مقلاة نضع الزبدة والزيت ثم نضيف شرائح صدر الدجاج مع بنة الطياب ثوم ضامتي ثم نضيف شرائح الخضر والتوابل وباقي المكونات بما فيهم النودلز المسلوقة ثم يقدم.

التزيين

زينيه برشة من السمسم المحمص والقليل من البصل الأخضر المفروم.

نصيحة الشاف

للحصول على مذاق مميز، اقلي الدجاج مع الثوم والزنجبيل قبل إضافة النودلز والصلصة.

شارك هذه المقالة، اختر منصتك