الجينسينغ هو عشب طبي ذو أصول آسيوية، يعتبر من أهم الأعشاب في الطب التقليدي الصيني والكوري، حيث تتميز عشبة الجينسينغ بجذورها السميكة التي تشبه شكل الإنسان، وهي جزء مهم في العديد من العلاجات التقليدية والتكميلية. ويمتلك فوائد صحية مذهلة. يعود استخدام هذه العشبة إلى قرون عديدة في التاريخ الصيني والكوري، حيث كان يُعتبر رمزًا للحياة الطويلة والصحة الجيدة. ويُعتبر الجينسينغ أحد الأعشاب الرئيسية في الطب الصيني التقليدي لتعزيز الطاقة والقوة وتحسين وظائف الجسم.
سنقدم لك من خلال هذا المقال استعمالات وفوائد عشبة الجينسينغ.
كيف تستفيدين من عشبة الجينسينغ
تستخدم عشبة الجينسينغ في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والمشروبات، مثل الشاي والعصائر والمكملات الغذائية. كما تستخدم في تحضير الشوربات، والأطباق الرئيسية.
يمكن استخدام عشبة الجينسينغ كمشروب ساخن، حيث يمكن تقشير جدوره وملء كيس شاي أو أداة نقع الشاي بملعقة من مبشور الجذور أو بالمسحوق. يسكب الماء المغلي في الكوب ويترك لمدة 3 دقائق، ثم يضاف إليه كيس الشاي أو أداة نقع الشاي وتركه لمدة 5 دقائق أو أكثر، ثم يشرب الشاي.
فوائد عشبة الجينسينغ
- زيادة الطاقة والتحمل: تساعد على زيادة مستويات الطاقة والتحمل البدني، مما يجعلها شائعة بين الرياضيين وأولئك الذين يعانون من الإرهاق المزمن.
- تعزيز الصحة العقلية: تساعد عشبة الجينسينغ في تعزيز الصحة العقلية والتركيز، ولها تأثير مفيد على الذاكرة والوظائف العقلية الأخرى.
- تعزيز الجهاز المناعي: يعزز الجينسينغنشاط الجهاز المناعي، مما يجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة الأمراض والعدوى. كما أكدت بعض الدراسات والأبحاث العلمية أن مستخلصات الجينسينغ لديها خصائص مضادة للجراثيم والبكيتريا.
- تحسين الوظائف الجنسية: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن عشبة الجينسينغ قد تساعد في تحسين وظائف الجنس وزيادة الرغبة الجنسية عند الأزواج.
- تقليل التوتر والقلق: لعشبة الجينسينغ تأثير مهدئ على الجسم، مما يمكن أن يساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق.
- يسهم في دعم الصحة العصبية: تنشيط خلايا الدماغ، مما قد يساعد على رفع مستويات التركيز وتحسين وظائف الدماغ عموما
باختصار، تعتبر عشبة الجينسينغ واحدة من أعظم الأعشاب في الطب التقليدي الصيني والكوري، وتعتبر من الأعشاب القيمة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من أنحاء العالم بسبب فوائدها الصحية المذهلة واستخداماتها المتعددة.
