يعتبر العناب الأحمر فاكهة صينية الأصل ترجع زراعتها لما قبل 4 آلاف سنة، حمراء اللون صغيرة ومستديرة بطعم حلو وقشرة صالحة للأكل. اشتُهر استخدام العناب الأحمر في الطب الصيني لآلاف السنين وأصبحت رائجة في الغرب في الآونة الأخيرة، وهي الآن تُزرع في العديد من المناطق في العالم بما فيها جنوب أوروبا، وجنوب الولايات المتحدة. وتعرف أيضاً باسم التمر الصيني، يمكن أن يؤكل طازجاً أو مجففاً، ويوجد على شكل مكمل غذائي أيضاً.
ويعرف العناب الأحمر بمحتواه الغذائي الغني جداً بالعناصر الغذائية، ومضادات الأكسدة، والمواد الكيميائية النباتية بتركيز عالٍ، مما يجعله مفيداَ في الوقاية من العديد من الأمراض، وهنا سنسلط الضوء على أهم الفوائد الصحية للعناب الأحمر.
فوائد العناب الأحمر الصحية
يحميك من أمراض الكبد
إن العناب الأحمر يساعدك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة من أمراض الكبد، ومن الأمراض التي قد تنتج عن الضغط التأكسدي.
يحميك من هشاشة العظام
إن تناولك للأغذية التي تحتوي على الحديد والفسفور والكالسيوم كالعناب الأحمر تساعدك في الحفاظ على قوة العظام وكثافتها، والوقاية من الأمراض التي قد تصيبها خصوصاً مع التقدم في السن كالهشاشة، أو تأخير ظهورها.
يعالج تهيج البشرة
إن استخدامك لعصير العناب الأحمر ومستخلصه موضعياً يساهم في علاج مختلف أنواع تهيجات البشرة والتهابها، بما في ذلك البهاق والاكزيما وحب الشباب، ويمكنك تناول العناب الأحمر كما هو له فائدة كبيرة، كما يمكن له أن يقي من ظهور التجاعيد والندب، ويحافظ على تدفق الكميات الكافية من الدم لبشرتك مما يعزز نضارتها وصحتها.
يصفي الدم من السموم
ترتبط مركبات الصابونين والقلويدات المضادة للأكسدة والموجودة في العناب بتصفية الدم وإزالة السموم منه، مما يقيك من الإصابة بالعديد من الأمراض وتخفيف الضغط على الجهاز المناعي والجهاز اللمفاوي.
مخفف من السعال
يحتوي العناب الأحمر على إنزيم البروميلين الذي يخفف من البلغم وتراكم المخاط من المجاري التنفسية والجيوب الأنفية، مما يخفف من السعال وحدته.
تعزيز المناعة
من المعروف أيضا أن ثمار العناب الأحمر تعزز من صحة جهاز المناعة وذلك بسبب احتوائها العالي على مضادات الأكسدة وفيتامين أ، وفيتامين ج. وتساعد مضادات الأكسدة في محاربة الجدور الحرة وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض. ويساعد فيتامين ج بشكل خاص على تعزيز إنتاج كريات الدم البيضاء والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم.
