أهم فوائد الفجل للصحة

ينتمي الفجل الى فئة الخضار الجذرية التي تنتمي إلى عائلة الخضراوات الصليبية مثل؛ البروكلي والملفوف. وعلى الرغم من غناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامّة إلا أنّه لم يتمّ التوصل حتى الان الى أدلة علمية موثوقة لتقييم فعاليته على البشر، لكن يمكن القول أنّ فوائده تتضمن تخفيف بعض الحالات الصحية، وهي كالآتي:

نزلات البرد. السعال. الاضطرابات المؤثرة في تدفق العصارة الصفراوية في الكبد. الحمّى. حصى المرارة. ارتفاع كوليسترول الدم. التهاب الشعب الهوائية. فقدان الشهية.

أهم فوائد الفجل المحتملة

التبريد الطبيعي للجسم والحفاظ على رطوبته

يساعد تناول الفجل في الأيام الحارة على تقليل الحرارة الزائدة في الجسم، كما أنه يحوي نسبة عالية في محتواه من المياه مع عدد منخفض جدًا من السعرات الحرارية (أقل من 20 سعر حراري في كوب كامل الفجل المقطع).

وبكونه مصدر لكل من فيتامين ج، والزنك والفسفور فهي كلها مواد مغذية للأنسجة وتساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم والجلد بشكل خاص، لذا فقد يعد الفجل أحد الخضار الصيفية المفضلة لمواجهة حرارة الجو.

تهدئة التهاب الحلق

يساعد الفجل بنكهته اللاذعة في القضاء على المخاط الزائد ويساعد في تنظيف الجيوب الأنفية وتهدئة التهاب الحلق (Sore throat) وأعراض أمراض البرد، وذلك بفضل محتواه من مضادات أكسدة قوية كفيتامين ج.

تعزيز المناعة وإزالة السموم من الجسم

يعمل تناول الفجل على منع العدوى الفيروسية وتعزيز المناعة بسبب محتواه العالي من فيتامين ج، ويعتبر مطهر طبيعي للجسم ويساعد في التخلص من الجذور الحرة (Free radical) والسموم في الجسم من خلال مضادات الأكسدة القوية التي يعد مصدر عالي لها.

وقد وجد بأن الاستهلاك المنتظم للفجل يساعد على محاربة الميكروبات المختلفة، ومنع الإصابة بالالتهابات.

تعزيز صحة الكلى

يعتبر الفجل غذاء يلعب دور كبير في تنظيف السموم من الجسم من خلال تعزيز عمل الكلى وعملية التنقية في الجسم، وهذه الخاصية قد تساعد من يعانون من مشاكل وأمراض في الكلى.

ففي بعض الحالات لا تقوم الكلى بعملها كما يجب فتتراكم السموم، وتناول الفجل قد يساعد في تعزيز عمل الكلى وتنظيف السموم من خلال زيادة كمية البول وإنتاجه وتخليص الجسم من الفضلات من خلاله، كما ويساعد تناول الفجل في علاج التهاب المسالك البولية (UTI)، وعلاج حصى الكلى.

شارك هذه المقالة، اختر منصتك

المزيد من : صحتي في تغذيتي