خلال فصل الصيف، يصبح لإعداد المائدة طعم مخالف حيث يصبح استعمال الألوان، الزهور وكذلك الأكل في الأماكن المفتوحة متاحا أكثر. فما هي أبرز الصيحات لترتيب مائدة صيفية بامتياز؟ ما هي الإكسسوارات التي يجب استعمالها؟ وما هي الألوان التي يمكن تنسيقها؟
غطاء المائدة
يذكرنا فصل الصيف بالنعومة والألوان الهادئة والمبهجة في نفس الوقت، وكذلك الخامات المستخدمة عامة توحي بالطبيعة. فعند اختيار غطاء المائدة، يستحسن استعمال ثوب الكتان المغسول (le lin ) ووضع المفارش المستديرة تحت الطبق من مادة الخوص (القصب) أو الخيزران مثلا. إن المزج بين هاتين المادتين سيمنح للمائدة منظرا صيفيا أنيقا من النظرة الأولى.
الأطباق والأكواب
لتنسيق مائدة توحي بالصيف، يمكن استخدام أطباق مختلفة الأحجام بأشكال وزخارف وألوان مختلفة كالأزرق، الأصفر، الأرجواني أو البرتقالي والأخضر. فيكفي اختيار لون أو لونين والمزج بينهما للحصول على لمسة منعشة وصيفية لمائدتك.
الأكسسوارات
إن الإكسسوارات تلعب دور مهم في الموائد الصيفية، فحتى عندما تجهز مائدتك في مكان مغلق، يكفي استعمال نباتات وزهور مجففة ووضعها بطريقة جميلة فوق سطح الطاولة مع استخدام بعض الشموع لإطفاء لمسة حياة وبهجة. إن لم تتوفر على ورود أو النباتات يمكنك استخدام قفة من الخوص مثلا أو من أية مادة أخرى ووضع تشكيلة متنوعة من الفواكه في وسط المائدة ستمنحك زينة متميزة لطاولتك.
مادة الخشب
الخشب كذلك هو من المواد المثالية التي يمكن استخدمها لتجهيز مائدة الصيف، فيمكن ادراجه من خلال استعمال لوحات التقطيع التي تستعمل الآن كأطباق لتقديم الخبز، البيتزا أو البريوات،كما يمكن استخدام الخشب من خلال مجموعة منالأوعية الصغيرة لتقديم المقبلات والزيتون.
خلق جو صيفي ودافئ
عامة ديكور الموائد الصيفية يتميز بالألوان الشائعة مع استعمال مواد مستوحات من الطبيعة لإضفاء لمسة خفيفة من الانتعاش. لذا يجب فقط الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة التي تلعب دور كبير في ترتيب المائدة. ومنها يمكن مثلا تجميد الماء بقطع من الفواكه ووضعها على الطاولة، وضع فوط بألوان صيفية، وضع الفواكه الطرية… هذه كلها أفكار بسيطة لكن تمكنك من تغيير مائدتك الاعتيادية.
