تعتبر سلطة الفواكه واحدة من الوصفات المنعشة واللذيذة التي تناسب مختلف الفصول والأوقات. وفي فصل الصيف، يأتي وقت الحصاد الغني والفواكه الطازجة التي تملأ الأسواق بألوانها الزاهية ونكهاتها الطازجة. تأتي سلطة الفواكه الطازجة بالنعناع لتعزز هذه النكهات الطبيعية وتقدم تجربة لا تُنسى، تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجميل. ولهذا تختار العديد من السيدات خصوصا في فصل الصيف الاحتفال بتنوع الفواكه وجمال النكهات من خلال تحضير سلطة فواكه طازجة بالنعناع، تجمع بين حلاوة الفواكه الموسمية مثل الفراولة والمشمش والعنب، مع نضارة النعناع المنعشة لتقديم مزيج لا مثيل له من النكهات. وتعتبر أوراق النعناع الخضراء المنعشة إضافة مثالية إلى سلطة الفواكه، حيث تضيف لمسة من العطر والانتعاش إلى الوجبة. بالإضافة إلى ذلك، فإن النعناع يضفي لمسة من النضارة ويعزز طعم الفواكه بشكل مميز. سنقدم لك من خلال هذا المقال طريقة سهلة لتحضير سلطة الفواكه بالنعناع.
تحضير سلطة الفواكه بالنعناع
المكونات
2 برتقال مقشر ومقطع إلى شرائح • 2 تفاح مقشر ومقطع إلى مكعبات • 1 كوب فراولة مقطعة إلى أنصاف • 1 كوب عنب مقطع • بضع أوراق من النعناع
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قومي بمزج شرائح البرتقال، مكعبات التفاح، الفراولة، العنب، وأوراق النعناع.
- قومي بتحريك المكونات بلطف لتوزيعها بشكل متساوي
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم لتتجانس النكهات.
- قدمي السلطة في وعاء تقديم جميل وزينها بأوراق النعناع الطازجة للمزيد من الجمال.
كيف تحافظين على طراوة سلطة الفواكه
إذا أردت الحفاظ على سلطة الفواكه طازجة ولذيذة لفترة طويلة في الثلاجة:
- أضيفي عامل حافظ إليها مثل عصير الليمون أو الليمون الحامض فهو يساعد على منع تلوث الفواكه، والحفاظ على لونها الطبيعي.
- اختاري كذلكالفواكه الناضجة والطازجة، وتجنبي الفواكه التي تظهر عليها علامات التلف أو النضج الزائد.
- اغسلي الفواكه قبل تقطيعها ووضعها في السلطة، اغسليها جيدا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والبكتيريا.
- جفيفيها برفق: بعد غسل الفواكه، جففيها برفق باستخدام منديل ورقي نظيف لإزالة الرطوبة الزائدة التي قد تسبب في تلفها سريعًا.
- تجنبي وضع الصلصة إلى حين تقديمها.
