تنظيف وتعقيم الملاعق الخشبية من أي بقع أو بكتيريا أو جراثيم عالقة بها من الأمور المهمة لدى ربات البيوت، حيث إن الملاعق الخشبية من أنواع الملاعق، ولكن تم الاعتماد على الخشب في تصنيع تلك الملاعق بدلا من المعدن، حيث إن الملاعق الخشب تستخدم في تقليب الطعام في الأواني المصنوعة من الرخام أو التيفال أو السيراميك أو الجرانيت، فتلك الأواني تكون مطلية بمادة عازلة، والملاعق الخشب تمنع تمزق وخدش تلك الطبقة.

تنظيف الملاعق الخشبية

يمكن تنظيف الملاعق الخشبية بطريقة تعتمد على الخل الأبيض وبيكربونات الصوديوم للمحافظة عليها ويتم تنفيذ الطريقة كما يلي:

المكونات

نصف كوب خل أبيض • 2 كوب ماء مغلي • 4 ملاعق من ملح الليمون • 4 ملاعق بيكربونات الصوديوم • 3 ملاعق سائل غسيل الأطباق • ليفة مواعين • إناء

طريقة التنظيف

في الإناء نضع كل الملاعق الخشب الموجودة في المنزل.

نقوم بصب الخل والماء المغلي وملح الليمون وبيكربونات الصوديوم وسائل غسيل الأطباق فوق الملاعق الخشب.

ثم نترك تلك المكونات حتى تتفاعل مع الملاعق الخشب لمدة نصف ساعة.

نقوم بغسل الملاعق الخشب بالليفة جيدا من كل النواحي.

نقوم بشطف الملاعق الخشب جيدا بالماء الفاتر.

ثم نقوم بتجفيف الملاعق الخشب بقطعة قماش نظيفة، ونتركها لتجف.

أسباب اتساخ الملاعق الخشبية

لا بد من التعرف على الأسباب التي تؤدي إلى إصابة الملاعق الخشبية بالبقع والتعفن، حيث إن معرفة الأسباب تسهل إيجاد الحلول:

تعمل الرطوبة على تعفن كل الأدوات المصنوعة من الخشب فإن حرارة المكان الشديدة أو برودته حتما ستؤثر على الملاعق الخشبية، لهذا لا بد من تهوية المطبخ باستمرار لمنع تراكم الأبخرة بداخله.

يجب تجفيف الملاعق الخشب بفوطة قطنية بعد تنظيفها بالماء والصابون، حيث إن تراكم المياه على الخشب لفترة طويلة سيسبب ظهور مادة خضراء وهي التعفن.

يجب غسل الكوب الكبير الذي يتم وضع الملاعق الخشب فيه، حيث إن الكوب قد يكون هو مصدر التعفن، بسبب تراكم الجراثيم أسفل قاع الكوب.