الحفاظ على ترتيب مائدة الطعام لا يقتصر على وجود الضيوف، إذ يمكن الاعتناء بفنون المائدة في كل الوجبات، ولو بطرق بسيطة، لكنها تمنح لوقت الوجبات قيمة أكبر. ترتيب مائدة الطعام الخاصة بالوجبات اليومية تبدأ بوضع غطاء للمائدة للزينة ولحمايتها من بقايا الطعام، وهو يبدو جميلاً على سطح المائدة، ويمكن أيضا اختيار غطاء أبيض بسيط، ثم وضع قطعة من القماش تُسمى sous-plat تحت كل الأطباق، إذ يمكن أن تكون مختلفة في الألوان والأشكال، والمواد المكونة لها، واختيارها لتكون مناسبة لألوان الأوعية والصحون.
ترتب الأطباق على مائدة الطعام بطريقة بسيطة من خلال وضع المناديل داخل الأطباق المرتبة على جوانب المائدة، بحيث لا نبالغ في طيها بطرق فنية، ثم نرتب الشوك والسكاكين والملاعق في مواقعها الصحيحة، فمثلاً يجب أن توضع الشوك على يسار الطبق، بينما الملاعق والسكاكين على اليمين، فيما يوضع طبق الوجبة الرئيسية وسط المائدة، ثم طبقِ السلطة بجانبه. ويمكن الاكتفاء بطبقين للشخص واحد للسلطة والوجبة الرئيسية وآخر للفاكهة أو الحلويات.
- يوضع الخبز على يسار الطبق الرئيسي، وكوبا العصير والماء على يمينه.
- توضع قطع الخبز على طرف المنديل، إذا لم يتوفَّر طبق خاص به.
- يجب أن توضع الشوكة إلى جهة اليسار، والسكين وملعقة الشوربة إلى جهة اليمين.
- ينبغي أن يسكب الماء في كوب أكبر مقارنة بذلك الخاص بالعصير.
- يُوضع الملح والفلفل الأسود أو الكمون على طرفي المائدة.
لا يقتصر تزيين المائدة بالزهور على وجود ضيوف أو مناسبة مهمة، بل يمكن أن تزيين مائدة الوجبات اليومية إما بزهور مجففة أو مصنوعة من القماش، أو وضع شموع على المائدة لإضفاء جو هادئ خاصة أثناء تناول وجبة العشاء.
