السانوج كما يسميه المغاربة ليس هو نفسه حبة البركة كما يُشاع، إذ هناك فرق بين هذين النوعين من الحبوب الصغيرة التي تنتمي أساسا إلى الحبة السوداء، ولتفادي هذا الخلط سنُعرفكم م خلال هذا المقال أكثر على الفرق بينهما.
الحبة السوداء عبارة عن حبات صغيرة جيدا تُشبه حبات العدس أو أصغر، لونها أسود محاط بمادة زجاجية، يتم الكشف عنها بعد أن يدقها الشخص بين أسنانه، حيث يُعطي رنين الزجاج.
أما بالنسبة للسانوج هو نوع من الحبة السوداء، يكون شديد السواد وحبات صغيرة أكثر من العدس، ويعتبره الباحثون هو النوع الحقيقي للحبة السوداء، حيث كشفت نتائج التحليلات المخبرية، أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت الطيارة والفلافونيدات، ويُعتبر أقوى تركيزا من نوع حبة البركة.
أما حبة البركة فيتم استيرادها من الهند وباكستان، تركيزها أخف من السانوج، كما أن رائحتها ليست قوية مقارنة بالسانوج المغربي.
فوائد الحبة السوداء خصوصا نوع السانوج
ينصح الخبراء بتناول حوالي 5 غرامات فقط من الحبة السوداء في اليوم، وتجنب استخدام زيتها لأنه فوي التركيز ولا يُمكن تحديد نسبة تركيزه، كما أن زيتها يحتوي على مادة سمية تُؤذي القولون وتسبب البواسير.
وفي حال تناولنا 5 غرامات فقط سنحل على فوائد كثيرة ومتعددة منها:
- تدفئة الجسم وتنشيط الدورة الدموية لاحتوائه على الفيتوستروجينات.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي، حيث تزيد من نسبة الخلايا المقاومة للأجسام الضارة، وبالتالي الوقاية من الأمراض.
- الحبة السوداء تساعد على تعزيز مناعة الجسم، وتقيه من مجموعة من الفيروسات والأمراض، كما أنها تحفز الدورة الدموية في الجسم، مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة،وتحمي الجسم من التهابات الكبد، وأمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى ذلك، فوائد السانوج في مجال الجمال والعناية بالشعر، معروفة منذ القدم، حيث تعمل على ترطيب البشرة وتعطيها النضارة اللازمة، كما أنها علاج فعال لتساقط الشعر.
- تقلل من ألم المفاصل وكذا آلام الدورة الشهرية وصداع الرأس لاحتوائها على الفيتوستروجينات.
- مفيدة للكبد: تحفز الكبد على إفراز المادة الصفراء وبالتالي التخلص من السموم المتراكمة عليها.
