في بداية فصل الخريف والشتاء يكثر البحث عن أنواع الشوربات الشتوية الشهية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء الضروري، هنا نشارككم بعض وصفات الشوربة المناسبة بشكل كبير لفصل الخريف والشتاء والتي يمكنكم الاختيار بينها وتطبيقها بسهولة.

شوربة الخضار

من أهم الشوربات الشتوية شوربة الخضار الغنية بالمكونات والملائمة لفصل الخريف والشتاء، بفضل احتوائها على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والمغذيات الضرورية للجسم.

شوربة الفطر

تعتبر شوربة الفطر أيضاً من الشوربات الشهية الغنية بالمغذيات بفضل احتوائها على الفطر أو الماشروم كما يعرف في الكثير من الدول كما يفضلها العديد من الأشخاص نظراً لطعمها الكريمي الشهي وخصوصاً الأطفال.

شوربة السمك

تعتبر شوربة السمك من الشوربات الصحية الغنية بالمكونات، وهي مكونة من أنواع مختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية التي تعطيها طعماً أشهى ونكهةً أغنى، والمعروف أن هذا النوع من الشوربات غني بالأوميغا 3، كما تساهم بشكل كبير في تدفئة الجسم وإمداده بالطاقة.

شوربة الشوفان

تُعد شوربة الشوفان من الأطباق الغنية جداً بالعناصر الغذائية والألياف والبروتينات، ومن الأطباق الصحية والمفضلة عند الأشخاص النباتيين خاصةً، وعند الأشخاص المهتمين بالحميّة، بسبب فوائده المتعددة للجسم، وتعتبر مثالية في فصل الخريف والشتاء, لأنها تمد الجسم بالدفء والطاقة الضرورية، تعرفي على طريقة شوربة شوفان صحية بالخطوات والصور.

شوربة الطماطم

تتميز شوربة الطماطم باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن، إليك اليوم طريقة عمل شوربة الطماطم الصحية خطوة بخطوة، والتي يمكنك تقديمها على وجبة الغداء أو العشاء وبجانب الأطباق المتنوعة، كما يمكن تقديمها مع الدجاج المشوي.

شوربة اليقطين التايلاندية بجوز الهند

يدور الطعام التايلاندي حول البهارات ، ويشتمل حساء جوز الهند واليقطين التايلاندي على جذر الكركم والتشيلي ع، تستدعي الوصفة العديد من المكونات الأصلية في جنوب شرق آسيا ، ولكنها توفر أيضًا بدائل قد يكون من السهل الوصول إليها في المكان الذي تعيش فيه.